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標準“鹿世界”——北京懷柔國家級茸鹿養殖標準化示范區見聞
【畜牧行業網】 時間:2013-09-02 來源:本站整理 【收藏本頁

   個頭大的壯如馬駒是馬鹿、頭頂兩個漂亮鹿角的是梅花鹿;見到鏡頭迎面撲來的是圈里的“影視明星”、看到人群略顯“羞澀”地跑開是散養的“運動健將”。8月27日,當記者來到位于京北的“中國影都”——懷柔區楊宋鎮,走進剛剛以97.5分通過驗收的國家級茸鹿養殖標準化示范區,終于對這里的另一個名字——北京鹿世界主題公園,有了直觀的認識和理解:7種不同品種的茸鹿在此匯聚一堂,有的大、有的小;有的鬧騰、有的安靜,果然是名副其實鹿的世界。

    “我們現在來到的是科技帶動和休閑體驗區,它是實施技術示范推廣及帶動農戶發展養殖的功能區域。”剛走進標準化示范區,臨時充當“導游”的北京鹿世界主題公園、北京綠神鹿業有限責任公司總經理趙廣華就開始很好地履行自己的新“職責”,向記者介紹起了他的鹿世界:“整個示范區分為3個區域,其他兩個是科技研發區和產業發展區。”

    穿過門口的情況介紹和宣傳展板,看到的是一個“課堂”,原來這是平時給養殖戶進行技術和標準化培訓的地方。目前示范區實施的是“公司+農戶”的養殖模式,成立了北京綠神茸鹿養殖專業合作社,以北京綠神鹿業有限責任公司的養殖場為主體,帶動其他養殖戶共同養殖茸鹿。

    越過正在“放假”的課堂,就進入了整個區域的核心部分——茸鹿養殖和休閑體驗區。映入眼簾的景象讓人難忘:一大片低洼地里,柳樹成蔭、青草蔥蔥,還有一個大的游泳池,碧水悠悠,在洼地的中間部分,一群小鹿正在圍著水槽喝水,喝飽了的小鹿有的慢悠悠散步、有的不時來個加速跑;兩邊則是圍著的鹿圈,不少小鹿在圈里正悠閑自得。最讓人感到驚奇的是,游泳池的右側還搭建了一個3米高的跳臺,上面寫著“星跳水精彩鹿世界”的牌子——原來這里是鹿跳水的地方,難怪中國跳水一直是世界夢之隊,說不定茸鹿都能在這里完成一個難度系數2.0的翻騰動作。

    走進已成綠洲的沙坑,就可以和鹿來一次親密接觸了。出乎意料的是,看到來了“客人”,小鹿不僅沒有閃躲,還非常“熱情好客”,迎著鏡頭和人們伸出的手,就開始表現自己的歡迎。“這些都是我們這里的明星,它們都參與了好多影視劇的拍攝,很有鏡頭感。”趙廣華的介紹揭開了“謎底”,看來在鹿世界,文體工作也是很受歡迎。

    告別了這些“文體明星”,就來到了帶動農戶養殖的養殖場:中間一個足球場大小的區域,是供茸鹿平時活動的場所,四周則用圍欄圍成了飼養區,主要是茸鹿吃喝和睡覺的地方。雖然面積不小,但這個養殖場只有300只左右的茸鹿。在產業發展區,記者則看到的是方格式的圈養模式,幾只到十幾只不等的茸鹿,在一個小圈里生活。目前,示范區標準化養殖規模6880余只,占懷柔區茸鹿總數的86%,其中北京綠神茸鹿養殖專業合作社養殖規模3200只(北京綠神鹿業有限責任公司1200只,帶動農戶2000只),標準化普及率100%。

    靠近路邊位置的是精飼料,靠近里邊的是粗飼料,喝水的地方還設計了雨水循環利用裝置,茸鹿養殖的每一個細節,其實都有標準的規范,包括每個茸鹿耳朵上小小的耳標。

    “這里頭有的是農戶家的茸鹿,耳標記錄了茸鹿的基本信息。”趙廣華說,通過統一規劃建設,統一控制品種質量和品種改良,統一防疫病,統一技術服務,統一產品質量控制和采收,統一檔案管理,統一保護價回收銷售產品(鹿茸、仔鹿)的“七統一”的標準化養殖模式,合作社和農戶一起,既能很好地掌控質量,也擴大了規模。

    父親是鼎鼎大名的“中國鹿王”趙裕方,2004年,他們從哈爾濱來到懷柔,開始了京北的茸鹿養殖之路。懷柔區2萬公頃的板栗林,給茸鹿提供了最佳的天然“食物”——板栗葉,其富含的丹寧,是茸鹿的最愛。現在,已經子承父業,被稱為新“鹿王”的趙廣華,在自己養鹿事業蒸蒸日上的時候,迎來了新的挑戰和轉變——2011年,被列入“第七批國家級茸鹿養殖農業標準化示范項目”。

    在懷柔區質監局等部門的幫助下,3年標準化示范區建設,不僅僅形成一個由55個技術標準、81個管理標準、52個工作標準組成的標準體系,還讓新“鹿王”感受到了標準化養殖的巨大威力和魅力:通過新技術和標準化示范,使養殖場(戶)每只茸鹿養殖純效益增加300~500元,通過對北京綠神鹿業有限責任公司產品深加工基地的改造,擴大基地對本地鹿茸等初級產品的利用率,年產值增加至1000萬元以上。

    “示范區驗收通過是肯定更是鼓勵。下一步,我們還將在全區的茸鹿養殖中下更大力氣推廣標準化模式,做大做強這一產業。”對于工作,北京市懷柔區質監局局長黃劍鋒有了新的藍圖。

 

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